26 gennaio 2012

Cormac Mc Carthy

E' un po' che non vi parlo delle mie letture, forse perchè molto leggo in rete, sui blog, nei gruppi e molto sferruzzo e si sa, anche la casa, gli affetti prendono tempo...
Questo non significa però che poi la notte, al calduccio del letto ed alla fioca luce della  lampada non riesca a leggere qualche pagina e ad innamorarmi perdutamente di uno scrittore noto, notissimo  ai più, ma sconosciuto per me!  In realtà di lui conoscevo la trasposizioni cinematografica di due sue opere, "La strada" e "Non è un paese per vecchi" e quindi, essendomi piaciuti molto i film pensavo di leggerlo prima o poi...
Ed allora, complice Gonza, la blogger di Libritudine,  ecco che mi sono divorata i primi due libri dei tre che compongono la "Trilogia della frontiera"
More about Oltre il confine
e
More about Cavalli selvaggi
Cosa vi posso dire? Nella scrittura di McCarthy non c'è spazio per il superfluo eppure sa trasmettere immagini ed emozioni , atmosfere, silenzi, profondità. Le sue parole appena lette a lungo sono rieccheggiate nella mia mente portandomi in luoghi pervasi da estreme solitudini e silenzi sferzati dal vento.
I suoi personaggi sono uomini sempre alla ricerca di qualche cosa, di un posto dove trovare pace forse, sono anche un po' selvaggi, rudi, estremi, eppure affascinanti, leali, fondamentalmente buoni e disperati.
Me ne manca uno, "Citta della pianura", faccio una piccola pausa, poi lo leggo!

18 gennaio 2012

Torta al cioccolato #1

Le torte al cioccolato non sono tra le mie preferite. Per me il massimo è la meringa, la panna e la frutta. E poi adoro le torte rustiche, anche quelle integrali.
Ma naturalmente ci sono le eccezioni ed ecco che allora questa è una di quelle.
Perchè è perfetta. Piace tantissimo anche a chi non ama il cioccolato, e questo è tutto detto.
L'ho preparata lo scorso giovedì pomeriggio per le amiche knitters della sera, e Maria Cristina ha anche portato la Malvasia!
Intera non ho fatto in tempo a fotografarla:

200 g di cioccolato fondente (cacao al 50%)
100 g di burro
4 uova separate
100 g di zucchero
60 g di farina
una tortiera di 22 cm di diametro
Come prima cosa occorre accendere il forno a 180°, poi si procede sciogliendo a bagnomaria il burro ed ilcioccolato ridotti a pezzetti. Quando il tutto è bello sciolto si toglie dal fuoco e si aggiungono i tuorli uno alla volta, mescolando con cura e possibilmente con una frusta. Nello stesso modo si aggiunge la farina.
Montare a neve fermissima gli albumi aggiungendo lo zucchero molto gradatamente e quindi unire i due composti avendo cura di mescolare dal basso verso l'altro per non smontare le chiare.
Versare nella teglia rivestita con la carta da forno e fare cuocere nel forno ormai caldo esattamente per 15'. La torta deve presentarsi  con una crosticina croccante ed un interno fondente ed umido. Si può spolverizzare a piacere, con dello zucchero a velo o del cacao amaro, o entrambi!
Buon appetito!

13 gennaio 2012

Coccinella KAL per Cuore di Maglia

Cristiana ha avuto proprio una bella idea: un Kal all'insegna della coccinella, l'insetto portafortuna per eccellenza.
 Si tratta di sferruzzare per i piccolissimi di Cuore di Maglia un intero corredino declinato in rosso e nero, un capo al mese, per gennaio le scarpine, per febbraio credo il cappellino, ma poi anche un sacconanna, uno scaldacuoricino, magari anche una copertina...
Cristiana ha messo nel gruppo di CdM su Ravelry il pattern e le foto passo passo delle spiegazioni e quindi ho aderito:

Ecco le mie prime, altre seguiranno perchè sono facilissime da fare, in un'oretta guardando la televisione se ne fanno due paia e metteno allegria anche a me!

4 gennaio 2012

Wool People 2

Brooklyn Tweed ha pubblicato il secondo Wool People!
Appena tornata dalla vacanza, appena riacceso il mac, appena riconnessa eccolo lì, l'annuncio tra le mail...
Che bellezza, il primo aveva dei modelli straordinari, e quindi mi ci sono fiondata alla velocissima, già pregustando le scelte e gli acquisti, di gruppo magari, come la volta prededente.
Ma sono rimasta un po' delusa.... niente che veramente mi faccia dire questo è assolutamente da fare, questo assolutamente da acquistare, mah!
Voi che ne pensate?